2016-10-25 by Thomas Øhrbom (Whisky Saga)
The whisky of the day is release number 8 in the Special Series from Swedish distillery Mackmyra. The Mackmyra Special 08 Handplockat (“Handpicked”) was released back in 2012, and this is how they describe the whisky themselves:
“This whisky is made from our Elegant recipe that has been matured on a mix of bourbon casks, sherry casks and casks made of new Swedish and American oak and finished on French Sauternes cask.”
From what I gather the cask types used were ex-bourbon (200 litre), ex-bourbon (100 litre), ex-sherry (100 litre), new Swedish oak (100 litre), new American oak (100 litre), and finally the ex-Sauternes (250 litre).
You can buy the Mackmyra Special 08 Handplockat in Sweden at SEK 1200 (8555401), and a there are still a few bottles available online in the UK at around GBP 45.
Nose: Soft, oaky and a bit shy. This needs time in the glass to open up. Candy floss, marshmallows, and whiffs of tomato plant.
Taste: Oily character with medium body. Honey, nuts, honey nuts, vanilla, white sugar and summer fruits.
Finish: Medium long finish. More spicy now; cinnamon, ginger and soft oakiness. Fruit drops – pineapple, water melon, apple and pear.
Comments: I quite enjoyed the finish here. Delightful fruitiness made for a nice landing.
Score: (81/100)
Länk till originalrecension på whiskysaga.com
För oss som samlar på Mackmyra
Special 08 Handplockat
Ålder | ej angivet |
Serie | |
Buteljerad av | Mackmyra OB |
Buteljeringsdatum | ej angivet |
Fattyp | Slutlagrad på sauternesfat |
Storlek på flaska | 70 cl |
Alkoholhalt | 46.0 % |
Antal flaskor | ej angivet |
Marknad | Sverige |
Försäljningsdatum | 2012-05-02 |
Artikelnummer | MS-008 |
EAN-kod | 7350029660284 |
Inlagd i databasen | 2016-11-24 |
Senast uppdaterad | 2019-10-09 |
| |
| |
Special 08 har lagrats på en blandning av olika fat, från bourbon till sherry och även svenska ekfat. Whiskyn har sedan slutlagrats i fat som innehållit vin från Sauternes i Frankrike. Fattyperna i Mackmyra Special 08 Handplockat följer: Ex-Sauternes 250-liters Ex-Bourbon 100-liters Ex-Sherry 100-liters Svenska Ekfat 100-liters Amerikanska Ekfat 100-liters Ex-Bourbon 200-liters Systembolaget köpte in 10000 flaskor. Smaknoter enligt Mackmyras hemsida: Doft: Lätt kryddig och örtig, fruktig och blommig med aromer av honung, solmogna päron och russin. Mjukt rostad fatkaraktär med aromer av smörkola och nötter med en delikat kryddig ekighet. Smak: Smaken är fruktig, kryddig och mjuk. Eftersmaken är lång och russinfruktig, kryddig och mjukt ekig med lätta smörkoletoner. | |
Copyright @ All Rights Reserved